見学したデコの家はカフェにぴったりのオシャレな外観で、念願だった薪ストーブも似合う理想のデザイン。自宅でお店を経営している方も多く、実際に何軒か足を運ぶと、それぞれ個性があってとても素敵でした。自宅でカフェをするなら、店舗併用住宅の実績も豊富なデコしか考えられなかったですね。

担当の方の、的確なアドバイスにも安心感がありました。マンションの売却から土地さがし、ローンのことなど迅速に動いてくれて、私たちにとって心強い存在でした。

夫婦ふたり、心やすらぐ場所

家を内装は白をベースにした、南欧風のデザインに。コーディネーターの方にクロスや照明、薪ストーブの壁のレンガなど素敵にアドバイスいただいたので、どこをとってもお気に入りの場所になりました。

窓をのぞくとリスや小鳥が来る森のような場所に、ふたりで暮らしやすい平屋を建てました。ゆったりした空間が気に入っています。

薪ストーブがあるから、寒い季節もあったかくて家に居るのが心地いいですよ。椅子に座り、じっと炎を見ているだけで癒されますね。主人は薪を割ったり、くべたりするのが楽しいみたい。

外の薪棚は全て主人がDIYでつくったんです。マンション暮らしの時は、DIYには興味がなかったのにびっくり。本当に暮らしが一変しましたね。

カフェメニューは、発酵食品を使ったランチとホームメイドのケーキがこだわり。カフェを始めるにあたって、北海道ではまだ6人しかいない「発酵ライフアドバイザープロフェッショナル」の資格を取りました。

味噌・醤油・お酢・甘酒・チーズなどの発酵食材を使った体にやさしい食事と、自分へのご褒美にほっこりあたたまるスイーツを提供しています。